- 2 mangkuk isi durian
- 1 biji kelapa parut
- 2 keping gula melaka
- 2 senduk gula pasir (mengikut rasa)
- 2 helai daun pandan
- Sedikit garam
cara membuat
- Isi durian disiat-siat menjadi kecil mengikut kesukaan anda.
- Masukkan isi durian ke dalam periuk bersama gula melaka dan gula pasir.
- Kemudian, jerangkan ke atas api dan kacau perlahan-lahan hingga empuk.
- Perah santan kelapa anggaran dua mangkuk kemudian masukkan ke dalam periuk tadi bersama daun pandan.
- Masukkan juga sedikit garam secukup rasa.
- Kacau perlahan-lahan hingga mendidih, kemudian sesuaikan rasanya.
- Setelah cukup masak bolehlah diangkat.
No comments:
Post a Comment