bahan-bahan A
- Mentega 1 cawan
- Tepung 2 cawan
bahan-bahan B
- Gula 1 cawan
- Telur 5 biji
bahan-bahan C
- Serbuk penaik ½ sudu makan
- Serbuk koko(diayak) 4 sudu makan
- Susu pekat ½ cawan
- Bahan B (telur + gula) diputar sehingga kembang
- Bahan A (tepung + mentega)diputar/pukul sehingga sebati
- Masukkan bahan A kedalam B adun sehingga sebati.
- Masukkan serbuk penaik dan putar lagi. Masukkan susu pekat dan pukul lagi.
- Bahagikan adunan kepada 2 bahagian. Bahagian 1 diasingkan bekas lain manakala bahagian 2 : masukkan serbuk koko dan pukul sehingga sebati .
- Masukkan adunan ke dalam acuan secara berselang seli bahagian 1 dan bahagian 2.
- Panaskan oven 10 minit. Baru masukkan aduanan kek ke dalam oven pada suhu 180-185C selama 45 minit
P/s: jika adunan tidak dibahagi 2 , kek hanya menjadi kek coklat biasa...bukan kek marble coklat