kuih siput

bahan - bahan

• 1kg tepung gandum
• 300gm tepung ubi
• 2 biji telur
• 1 sudu makan cili boh
• 5 sudu makan serbuk kari
• 1 senduk margerin (dicairkan dlm periuk)
• Daun kari (dihiris halus, lagi banyak lagi sedap)
• Garam secukup rasa
• Ajinomoto penambah perisa

cara membuat

• Masukan kesemua bahan tadi kecuali margerin, gaul hingga semuanya sebati
• Kemudian masukan margerin tadi, uli hingga ianya menjadi doh yang lembut.
• Cubit sedikit dan gelekan pada acuan kuih siput hingga terbentuk seperti siput, buat hingga tepung habis.
• Panaskan minyak dan goreng hingga kuning.